Postacie, które doceniają smak i walory herbaty z pewnością znają rewelacyjny odmiana herbat
Czarna herbata jest chyba w Polsce w największym stopniu popularna. Niemniej jednak mało kto chyba frapuje się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma dużo wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji oczywiście herbaty zielonej. Wiele legend głosi, iż czarna herbata powstała totalnie przypadkowo w wyniku nadmiernie długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek spowodował, że powstała pewnie najbardziej dzisiaj znana herbata czarna. Towarzyszy ona ludziom w pewnym sensie w każdym zakątku świata. Niemniej jednak czarna herbata występuje również w różnych gatunkach. Herbata zatem herbacie nierówna. A można się jakkolwiek o tym przekonać wybierając chociażby herbatę w supermarkecie. Tania herbata z torebki tak oznaczana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu sklepy z herbatą. Skutkiem tego kiedy pozyskujemy herbatę warto uczynić jej jakość i unikać poniekąd najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą ważną kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy należytej jakości oraz dobrą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie popsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też stosownie dużo, tak by napar był przyzwoicie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy także zaparzać w stosownej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy tak właściwie woda jest nieco niedogotowana, nie może być gotowana nadmiernie długo.
źródło:
———————————
1. http://sainthenryparish.com
2. http://saintpaul-elton.com
3. zobacz, jak to działa
4. przejdź dalej
5. http://salonoper.de